खाद्य प्याकेजिङ डिजाइन, सबै भन्दा पहिले, उपभोक्ताहरु लाई दृश्य र मनोवैज्ञानिक स्वाद को भावना ल्याउँछ। यसको गुणस्तरले उत्पादनको बिक्रीमा प्रत्यक्ष असर गर्छ। धेरै खानाको रंग आफैमा सुन्दर हुँदैन, तर यसको आकार र रूप बनाउन विभिन्न विधिहरू मार्फत प्रतिबिम्बित हुन्छ। रङहरू अझ उत्तम र धनी र ग्राहकहरूलाई थप आकर्षक छन्।
①रङ खाद्य प्याकेजिङ डिजाइनमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण लिङ्क हो, र यो ग्राहकहरूले प्राप्त गर्न सक्ने सबैभन्दा छिटो जानकारी पनि हो, जसले सम्पूर्ण प्याकेजिङको लागि टोन सेट गर्न सक्छ। केही रङहरूले राम्रो स्वाद संकेतहरू दिन सक्छन्, र केही रंगहरू मात्र विपरीत छन्। उदाहरणका लागि: खैरो र कालोले मानिसहरूलाई अलिकति तितो बनाउँछ; गाढा नीलो र स्यान थोरै नमकीन देखिन्छ; गाढा हरियोले मानिसहरूलाई खट्टा महसुस गराउँछ।
②स्वाद मुख्यतया मीठो, नुनिलो, अमिलो, तितो र मसालेदार "जिब्रो" भएको हुनाले विभिन्न "स्वाद" पनि हुन्छन्। प्याकेजिङ्गमा धेरै स्वाद संवेदनाहरू प्रतिबिम्बित गर्न, र ग्राहकहरूलाई स्वाद जानकारी सही रूपमा बताउनको लागि, योजनाकारले यसलाई मानिसहरूको रंगको धारणाको विधि र नियमहरू अनुसार प्रतिबिम्बित गर्नुपर्छ। उदाहरण:
■ रातो फलले मानिसहरूलाई मीठो स्वाद दिन्छ, र प्याकेजिङमा प्रयोग गरिएको रातो रङ मुख्य रूपमा मीठो स्वाद व्यक्त गर्न प्रयोग गरिन्छ। रातो रंगले मानिसहरूलाई ज्वलन्त र उत्सवको साथ दिन्छ। खाना, तंबाकू र रक्सीमा रातो प्रयोगको उत्सव र आगोको अर्थ छ।
■ पहेँलोले भर्खरै पकाएको पेस्ट्रीको सम्झना दिलाउँछ र आकर्षक सुगन्ध निकाल्छ। खानाको सुगन्ध प्रतिबिम्बित गर्दा, पहेंलो अक्सर प्रयोग गरिन्छ। सुन्तला-पहेंलो रातो र पहेंलो बीचमा हुन्छ, र यसले सुन्तला, मीठो र थोरै खट्टा जस्तो स्वाद दिन्छ।
■ ताजा, कोमल, कुरकुरा, खट्टा र अन्य स्वाद र स्वादहरू सामान्यतया हरियो श्रृंखलामा प्रतिबिम्बित हुन्छन्।
■ रमाइलो कुरा के हो भने मानिसको खाना प्रशस्त र रंगीन हुन्छ तर मानिसले खान सक्ने नीलो खाना वास्तविक जीवनमा विरलै पाइन्छ । तसर्थ, खाद्य प्याकेजिङ योजनामा निलोको प्राथमिक कार्य दृश्य प्रभाव बढाउनु हो, यसलाई थप स्वच्छ र सुरुचिपूर्ण बनाउनु हो।
③ स्वादका बलियो र कमजोर विशेषताहरू जस्तै नरम, टाँसिने, कडा, कुरकुरा, चिल्लो र अन्य स्वादहरूका लागि, डिजाइनरहरू मुख्य रूपमा प्रतिबिम्बित गर्न रङको तीव्रता र चमकमा भर पर्छन्। उदाहरण को लागी, गाढा रातो भारी मिठास संग खाना को प्रतिनिधित्व गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ; सिंदूर मध्यम मिठास संग खाना प्रतिनिधित्व गर्न प्रयोग गरिन्छ; सुन्तला रातो कम मिठास, आदि संग खाना प्रतिनिधित्व गर्न प्रयोग गरिन्छ।
पोस्ट समय: अगस्ट-०९-२०२२