कफी बीन्सको प्याकेजिङ दृश्यात्मक रूपमा मनमोहक मात्र होइन, कार्यात्मक पनि छ। उच्च-गुणस्तरको प्याकेजिङले प्रभावकारी रूपमा अक्सिजनलाई रोक्न सक्छ र कफी बीन्सको स्वाद बिग्रने गतिलाई कम गर्न सक्छ।
धेरैजसो कफी बीन ब्यागहरूमा गोलो, बटन जस्तो तत्व हुन्छ। ब्यागलाई निचोर्नुहोस्, र कफीको सुगन्ध "बटन" माथिको सानो प्वालबाट ड्रिल गरिनेछ। यो "बटन" आकारको सानो कम्पोनेन्टलाई "एकतर्फी निकास भल्भ" भनिन्छ।
ताजा पोलेको कफीको दानाले बिस्तारै कार्बन डाइअक्साइड छोड्छ र भुटेको कफी जति गाढा हुन्छ, त्यति नै बढी कार्बन डाइअक्साइड ग्यास उत्सर्जन हुन्छ।
एकतर्फी निकास भल्भका तीन कार्यहरू छन्: पहिलो, यसले कफी बीन्सलाई निस्कासन गर्न मद्दत गर्दछ, र एकै समयमा हावा ब्याकफ्लोको कारणले कफी बीन्सको अक्सिडेशनलाई रोक्छ। दोस्रो, ढुवानीको प्रक्रियामा, कफी बीन्सको निकासको कारण झोलाको विस्तारको कारणले हुने प्याकेजिङ क्षतिको जोखिमबाट बच्नुहोस् वा कम गर्नुहोस्। तेस्रो, सुगन्ध सुँघ्न मन पराउने केही उपभोक्ताहरूका लागि, तिनीहरूले बीन झोला निचोडेर पहिले नै कफी बीन्सको आकर्षक सुगन्ध अनुभव गर्न सक्छन्।
के एकतर्फी निकास भल्भ बिनाका झोलाहरू अयोग्य छन्? बिल्कुल होइन। कफीको दाना भुटेको डिग्रीको कारणले गर्दा, कार्बन डाइअक्साइड उत्सर्जन पनि फरक हुन्छ।
गाढा भुटेको कफी बीन्सले धेरै कार्बन डाइअक्साइड ग्यास उत्सर्जन गर्छ, त्यसैले ग्यास बाहिर निस्कन मद्दत गर्न एकतर्फी निकास भल्भ आवश्यक पर्दछ। केही हल्का भुटेको कफी बीन्सको लागि, कार्बन डाइअक्साइड उत्सर्जन त्यति सक्रिय हुँदैन, र एकतर्फी निकास भल्भको उपस्थिति त्यति महत्त्वपूर्ण हुँदैन। यसैकारण, पोउर-ओभर कफी बनाउँदा, हल्का भुटेको गाढा भुटेको बीन्स भन्दा कम "ठूलो" हुन्छ।
एकतर्फी निकास भल्भको अतिरिक्त, प्याकेज मापन गर्ने अर्को मापदण्ड भनेको भित्री सामग्री हो। राम्रो गुणस्तरको प्याकेजिङ, भित्री तह सामान्यतया एल्युमिनियम पन्नी हुन्छ। एल्युमिनियम पन्नीले बाहिर अक्सिजन, सूर्यको प्रकाश र आर्द्रतालाई राम्रोसँग रोक्न सक्छ, कफी बीन्सको लागि अँध्यारो वातावरण सिर्जना गर्दछ।
पोस्ट समय: अगस्ट-१५-२०२२
